鎌倉麦酒通信

このところ、TVで話題のインビス鎌倉さん。
先日も「おじゃマップ」で紹介されたところ、翌日には人だかりが出来ていました。

ロケの後日、取材スタッフが工房に取材に行ったそうです。
ソーセージマイスターの佐藤さんは、昼には片付けまで終わらせてしまうほど、朝早く（というか夜中）からソーセージ作りを始めるので、8時ごろから工房の撮影をしたとか。
TVもなかなか、大変ですね。
１本20cm近くもある大きなソーセージはプレーン（白ソーセージ）、ピザ、チョリソー、ハーブがあります。
ボリューム満点で人気の太物ソーセージやハムがいろいろ入ったサンドの秘密は、お店オリジナルのパン。
実は、隣の豚まん屋さん「鎌倉点心」とは兄弟店なので、豚まんの生地で作ったオリジナルのパンを使っています。
店長さん曰く、ソーセージを一番おいしい状態でお出ししたいので、混んでいる時には、お待たせしてしまうのが悩みとか。
鎌倉ビールの樽生もありますので、ゆっくり飲みながらお待ち頂ければと思います・・・。
インビス鎌倉の手造りソーセージと鎌倉ビールのセット

それぞれに味・食感の違いが愉しめる、ボリュームたっぷりのソーセージセットです。
鎌倉極上乳酪と鎌倉ビール3種をセットにしました。
インビス鎌倉の手造りソーセージと鎌倉ビールセット
＜お店情報＞
インビス鎌倉は、小町通りの八幡宮寄りにあります。
赤い看板が目印です。
隣に豚まん屋さんがあります。
鎌倉ビールの樽生もあります。
デザートのプリンもあります。
これがまた、卵の味がしっかり感じられる、手造り感いっぱいの濃厚プリンなんです。
鎌Bスタッフもみんな大好き！！なのですが、いつもあるとは限らないので、ある意味幻のスイーツかも？！
鎌倉へお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さいね。