秋限定ギフト準備中。
「かぼちゃを使ったパウンドケーキが出来ました」
若宮大路のアトリエバニラさんから、突然のお電話が。
早速お店にお伺いすると、店内はハロウィンのお菓子でいっぱいです。
ジンジャークッキーや黒猫やかぼちゃ型のクッキーなどが賑やかに飾られています。
定番のビールパウンドとビールのセットを、かぼちゃのパウンドに変更してみましたが、なにか物足りない。
・・・ふと、目に留まったのが「栗丸」というお菓子です。
栗の渋皮煮をまるまる１個、栗の餡で包んできんちゃくに絞り、オーブンで焼き目をつけているそうです。
これが、実に美味しく「和菓子のようですね！」と言ったら
ご主人が優しく「和菓子ですね～」と一言。
栗餡にはつなぎに白餡が使われているそうです。
甘みがほどよく、栗そのものの味がしっかり味わえるこちらも季節限定の人気のお菓子。
賞味期限が７日間と少し短いのがちょっと心配ですが、美味しいもの好きの鎌倉ビールのお客様ならきっとご理解いただけるはず。
ということで、こちらも特別に詰め合わせさせていただけることになりました。
こんなかんじです。
今日は商品の単品画像を撮影中。
インターネット限定セットは今週中に販売の予定です。
アトリエバニラ
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-11-2雪ノ下ビル １Ｆ
営業時間 午前９時～午後６時
定休日 火曜日・第３水曜日
